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為你分析:關於在食品中使用食品級氯化鉀的科學解讀

近日,食品藥品監管部門抽檢發現部分蔬菜、水果製品、飼料產品及工業中的使用等氯化鉀含量超標。那麽,氯化鉀究竟是什麽?如何應用於食品工業中?對人體健康是否有危害?是否可以應用於果蔬製品、飼料及相關製品中?

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